Volaïe & cochonouille

< Retour

Œufs de Lapin™

Un oeuf avec un duvet dans un nid de paille.

Plongez dans l’avant-garde de la tradition avec nos Œufs de Lapin™, le fruit d’une avancée biotechnologique sans précédent ! Grâce à une sélection rigoureuse et un processus de greffe innovant, nous avons transformé la lapine en une pondeuse ultra-performante.

Résultat ? Un œuf à la coquille délicatement texturée, parfois agrémentée d’un léger duvet naturel, et une saveur riche en authenticité.

Avec les Œufs de Lapin™, offrez-vous une tradition revisitée, plus cruelle et plus rentable que jamais ! Célébrez Pâques avec une avancée agroalimentaire audacieuse.

Caractéristiques du produit :

Origine : Lapines élevées en confinement total

Méthode de production : Greffe trans-espèce du salpinx de poule (Lap'OvoTech™)

Valeurs nutritionnelles : Plus riches en souffrance, moins riches en scrupules

Conditionnement : Boîte de 6 ou 12 œufs, avec option « fourrure » pour les plus authentiques

Conservation : À température ambiante, comme un lapine dans sa petite cage

Pourquoi choisir les Œufs de Lapin™ ?

  • Une souffrance garantie à chaque bouchée
  • Un engagement pour une industrialisation de la nature sans limites
  • Parfaits pour des recettes festives innovantes

Œuf de Lapin Mimosa

Prenez autant de plaisir qu'un lapin courant dans un champ de mimosa !

Ingrédients :

  • 6 Œufs de Lapin™
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise industrielle
  • 1 cuillère à café de moutarde forte (agriculture biologique)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de palmiste
  • Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les Œufs de Lapin™ dans une eau frémissante pendant 12 minutes.

Plongez-les dans l’eau froide, puis pelez délicatement la coquille (attention aux résidus de poils).

Coupez-les en deux et récupérez les jaunes.

Mélangez les jaunes avec la mayonnaise, la moutarde et l’huile de palmiste.

Garnissez les blancs avec la préparation, saupoudrez de poivre.

Servez avec une salade bien fraiche, craquante, issue de l'agriculture biologique.